°æ±âµµ´Â Ãà»ê¹° ¿µ¾÷ÀÚ¿Í °ü°è±â°üÀÌ À§»ý·¾ÈÀü°ü¸® Á¤º¸¸¦ ½±°í ºü¸£°Ô È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¿ù°£ ‘Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸® ¼Ò½Ä’À» Á¦ÀÛÇØ ¹èÆ÷ÇÑ´Ù°í 9ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ¼Ò½ÄÁö´Â Ãà»ê¹° À§»ý °ü·Ã Á¤Ã¥°ú Á¡°Ë °á°ú, ¹ý·É °³Á¤ µî °¢Á¾ Á¤º¸°¡ ¿©·¯ ±â°ü°ú ´©¸®Áý¿¡ Èð¾îÁ® ÀÖ¾î ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ÇÊ¿äÇÑ ³»¿ëÀ» Á¦¶§ È®ÀÎÇÏ±â ¾î·Æ´Ù´Â Á¡À» °³¼±Çϱâ À§ÇØ ¸¶·ÃµÆ´Ù. ÇÙ½É ³»¿ëÀ» ÇÑ Àå¿¡ ¿ä¾àÇϰí, »ó¼¼ ÀÚ·á´Â Ç׸ñº° ¸µÅ©¸¦ ÅëÇØ ¹Ù·Î È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
¼Ò½ÄÁö´Â ¸Å¿ù µµÃ»¾Ë¸², ´º½º·È«º¸, ¹ý·ü°³Á¤ µî 3°³ ºÐ¾ß·Î ±¸¼ºµÈ´Ù. µµÃ»¾Ë¸²¿¡´Â °æ±âµµÀÇ ¾È³»»çÇ×°ú °èÀýº° Á¡°Ë°èȹÀ», ´º½º·È«º¸¿¡´Â À§»ýÁ¡°Ë °á°ú¿Í °Ë»ç±â°ü ÇöȲ, Ãà»ê¹° °¡°Ý·ÆÇ¸Å µ¿ÇâÀ», ¹ý·ü°³Á¤¿¡´Â ¿µ¾÷ÀÚ°¡ ¾Ë¾Æ¾ß ÇÒ °í½Ã·¹ý·É °³Á¤ ¹× ÀÔ¹ý¿¹°í ³»¿ëÀ» ´ãÀ» ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
9¿ùÈ£¿¡´Â °æ±âµµ°¡ ÀÚü Á¦ÀÛÇÑ Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷ ǰ¸ñÁ¦Á¶º¸°í ¸Å´º¾ó°ú Ãß¼® ´ëºñ ¸íÀý ´Ù¼Òºñ Ãà»ê¹° Á¡°Ë°èȹÀ» ½Ç¾ú´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² ¿©¸§Ã¶ ´Ù¼Òºñ Ãà»ê¹° ¹× À¯°¡°øÇ° °ü·Ã ¾÷¼Ò Á¡°Ë °á°ú, Ãà»ê¹° ÀÚ°¡Ç°Áú°Ë»ç±â°ü ÁöÁ¤ ÇöȲ, Ãà»ê¹° °¡°Ý°ú Ãß¼® ¼±¹°¼¼Æ® ÆÇ¸Å µ¿Çâ µîÀ» ¼ö·ÏÇß´Ù.
¹ý·É·Á¦µµ ºÐ¾ß¿¡¼´Â 8¿ù 11ÀϺÎÅÍ ½ÃÇàµÈ Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ±³À°Á¦µµ °³¼± ³»¿ë°ú ǰ¸ñÁ¦Á¶º¸°í Á¦µµ °³¼± ÀÔ¹ý¿¹°í, ¿øÀç·á ÇÔ·®À̳ª ǰÁúÀ» ³·Ãß´Â ¹æ½ÄÀÇ À̸¥¹Ù ‘²Ä¼ö ÀÎ»ó’ ¹æÁö ¹ý¾È ÃßÁø µ¿ÇâÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
¼Ò½ÄÁö´Â µµ³» Ãà»ê¹° ¿µ¾÷ÀÚ¿Í ½Ã±º, °ü°è±â°üÀÌ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï °æ±âµµ °ø½Ä »çȸ°ü°è¸Á¼ºñ½º(SNS)¸¦ ÅëÇØ ¹èÆ÷ÇÑ´Ù. °æ±âµµ ´©¸®Áý(gg.go.kr)¿¡¼´Â ‘ºÐ¾ßº° Á¤º¸-³ó¸²·Ãà»ê·Çؾç-Ãà»ê¹° ¾ÈÀü°ü¸®-Ãà»ê¹°¾ÈÀü ¼Ò½Ä’ °Ô½ÃÆÇ¿¡¼ ´©±¸³ª ³»·Á¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌÀº°æ °æ±âµµ µ¿¹°¹æ¿ªÀ§»ý°úÀåÀº “Ãà»ê¹° À§»ý °ü·Ã Á¦µµ¿Í ÇöÀåÁ¤º¸´Â ¿µ¾÷ÀÚ°¡ Á¦¶§ È®ÀÎÇÏ°í ½ÇÁ¦ ¿µ¾÷ ÇöÀå¿¡ Àû¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù”¸ç “²À ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ ¸Å¿ù ¾Ë±â ½±°Ô Á¦°øÇØ ¿µ¾÷ÀÚÀÇ ÀÚÀ² À§»ý°ü¸® ¿ª·®À» ³ôÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹° À¯Åëȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ´Â µ¥ Èû¾²°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
