경기도연천교육지원청(교육장 정낙환)은 새학기를 맞이하여 식중독예방을 위한 위생점검을 실시하였다. 연천군청과 합동으로 실시한 이번 점검은 방학기간 중 관리가 소홀해 지기 쉬운 시설관리, 급식기구, 식재료 등에 대한 취급․운송․보관․조리 과정을 지도․점검하는 한편 교육과 홍보를 통해 식중독예방 효과를 극대화 하였다.

합동점검단은 연천관내의 초․중학교와 단설․사립유치원 등 9교를 방문하여 급식시설, 환경위생 및 개인위생을 점검하고 식판, 도마와 같은 식기구 등에서 식중독균의 잔존여부를 검사 의뢰하였다.

연천군청 위생 담당자는 학교 급식소는 주기적인 점검과 교육으로 위생수칙이 잘 지켜지고 있으며, 이는 학교급식관계자 분들의 철저한 위생관리 덕분이라며 앞으로 다가오는 환절기와 여름에도 식중독 제로를 위해 두 기관에서 더욱 힘쓸 것을 약속하였다.

이번 합동 점검은 이틀에 걸쳐 9곳을 표본으로 점검하였으나 연천교육지원청에서 상․하반기로 나누어 모든 학교를 대상으로 '학교급식 위생․안전점검'을 실시하여 2011년에도 청소년 및 어린이들의 건강보호를 위하여 학교급식의 위생관리 강화에 총력을 기울일 것이라고 강조했다.