양주소방서(서장 김경선)는 주방에서 일어나는 식용유 화재 등을 예방하기 위한 주방용 소화기 비치를 당부했다.

주방용 소화기(K급 소화기)에서 K란 Kitchen(주방)의 앞글자를 따서 만들어진 것으로 주방에서 주로 발생하는 식용유 화재 진화에 대응하기 위해 만들어졌다. 주방용 소화기는 식용유 화재 시 분말이 아닌 액체가 분출되어 순식간에 기름의 발화점을 낮추고 산소공급을 빠르게 막음으로써 효과적으로 화재 진화가 가능하다.

17년 6월12일부터 음식점, 다중이용업소, 호텔, 기숙사, 노유자시설 등 시설의 주방 면적 25㎡마다 능력 1단위 이상의 소화기를 설치하되 설치하는 소화기 중 1개 이상은 주방화재용 소화기(K급)를 설치하여야 한다.

김경선 서장은 “주방에서 일어나는 식용유 화재에 적용되는 K급 소화기를 꼭 비치해달라”며 “지속적인 홍보로 주방화재를 예방하고 인명과 재산피해가 발생하지 않도록 최선을 다하겠다.”고 말했다.